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Estudo de caso - Farinha e padaria

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A PALAMATIC PROCESS projeta instalações chave para armazenamento, dosagem e transferência de seus ingredientes.

Graças ao nosso know-how e aos nossos 25 anos de experiência em processos industriais que lidam com pós, garantimos a você um produto final que atenda às suas expectativas.

Exemplos de produtos processados: sal, farinha de trigo, leite em pó, açúcar, amido alimentar, farinha de arroz, merengue em placas...
 

Suporte para a preparação de aditivos, aromas e especiarias

Produtos processados: aditivos, aromatizantes e especiarias - Introdução de ingredientes em linhas de panificação industrial - Dosagem precisa de ingredientes menores.

Linha de mistura e embalagem de frutas secas

Pó processado: frutas e sementes secas - Mistura e embalagem - Nosso cliente queria implementar uma nova linha de produção em sua fábrica para apoiar seu crescimento.

Desembalagem do leite em pó em big bags para alimentação de 2 linhas de dosagem

Pós processados: leite em pó, sal, açúcar e aditivos - Dosagem de matérias-primas - Este projeto refere-se ao desacondicionamento de matérias-primas em big bags para alimentação de 2 linhas de...

Descarregamento de tanque com ajuda de um compressor

Pó processado: farinha de trigo - Descarregamento de tanque - Descarga de farinha a partir de tanques para silos de armazenamento.

Linha de dosagem de aditivos alimentares com limpeza no local de todos os equipamentos

Pós processados: amido modificado, bicarbonato de sódio, gordura em pó, mistura para bolos, gelatina, açúcar moído - Preparação para bolos - Empresa sediada na Arábia Saudita que fabrica e distribui...

Descarga de amido de caminhão para embalagem automática em big bags na zona ATEX

Pó processado: glúten - Manipulação de amido alimentar - Empresa francesa especializada na embalagem de produtos a granel. A Palamatic Process desenvolveu uma linha de embalagem em big bag de alta...

Peneiramento e transferência de ingredientes em uma batedeira para a fabricação de pães de hambúrguer

Pós processados: sal, farinha, leite em pó, açúcar, ácido ascórbico - Carregamento de batedeiras - Empresa mundial especializada em panificação industrial.

Granulador de peneira no produto acabado (triturador)

Produto processado: merengue em placa - Panificação industrial - Objetivos da instalação: rompimento do merengue para obter lascas de diâmetros definidos para polvilhar em bolos.

Unidade de moagem para açúcar de confeiteiro puro com embalagem em saco

Pó processado: açúcar cristal - Linha para biscoiteria - Grupo marroquino especializado em biscoitos, chocolate e cacau. O objetivo do cliente era transformar o açúcar cristal em açúcar de...

Conceptor de linhas de produção completas no setor de panificação e processamento de farinha, nossos equipamentos são adaptados às restrições da indústria de alimentos. Armazenamento, enchimento e esvaziamento de sacos e big bags, transferência pneumática, peneiramento de controle, pesagem e dosagem são todos os processos envolvidos nas linhas de produção industrial no setor de panificação. Também oferecemos paineis de controle Pal’Touch® completos para facilitar o controle da linha de fabricação.

Exemplos de produtos fabricados no setor BVP (Bakery-Viennoiserie-Pastetry): produção de pão sanduíche, pão industrial, pães, etc.

 

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