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Alimentação dosada de amido para linha de fabricação de pratos prontos

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Referência de aplicação:
1-20-004
Fabricação de pratos prontos - Palamatic Process

Pó processado: amido

Dosagem do misturador

Fábrica de processamento de carne tipo charcutaria, empanados, produtos montados, produtos processados, cortes, perus inteiros...

O processo visa fornecer um helicóptero controlado. Consiste em um sistema de desacondicionamento de big bags EasyFlow® EF  de um sistema de transporte pneumático em fase densa VFlow® e sistema de conexão rápida.
O amido é entregue condicionado em big bags. Esses big bags são posicionados em uma estação de esvaziamento de big bags  EasyFlow® EF usando uma talha elétrica. 
Os acabamentos são adequados para a indústria alimentícia: o corpo da máquina é feito de aço inoxidável 304, todas as soldas decapadas e passivadas para as peças em contato direto com o produto, a estrutura também é feita de aço inoxidável 304.
O aperto no fechamento é reforçado pela instalação de gafanhotos.
A bandeja de depósito em aço inoxidável 304 é fabricada com uma saída Ø de 600 mm e é instalada em blocos silenciosos. É equipado com um motor elétrico vibratório, promovendo o fluxo do produto. 
Para garantir o dreno mais limpo possível, um selo de borracha é instalado na bandeja de remoção. Esta junta permite modelar o fundo da sacola grande . Os cilindros de massagem otimizam o fluxo de amido do big bags.
Depois que o amido é esvaziado, ele é coletado em uma tremonha de buffer localizada sob a estação de esvaziamento de big bags EasyFlow® EFEsta tremonha está equipada com uma sonda de alto nível. Com uma capacidade de 400 litros, a tremonha de armazenamento é feita de aço inoxidável 304 e está posicionada sob a caixa de desatar. Uma caixa de engrenagens, conectada à saída da tremonha, permite a transferência de amido por sucção .
Um compactador de big bags reduz o tamanho dos big bags uma vez esvaziados. Eles são assim compactados e armazenados em uma bainha de polietileno.
O amido é transferido através de um sistema de sucção pneumático VFlow®. É então introduzido no picador usando um sistema de conexão rápida que permite uma conexão firme ao picador durante a fase de pulverização. O sistema consiste em 2 partes, uma parte fixa e uma parte móvel. Este sistema acionado permite sua remoção quando a tampa do helicóptero é aberta. O aperto é otimizado pela instalação de uma junta raspadora (produto comestível).

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